Aglio Peperoncino
Bolonské špagety v Taliansku nezoženiete. Zato špagety aglio olio e peperoncino sú jednou z talianskych tradičných špecialít. Svoj pôvod majú v Neapole. Ich príprava je veľmi jednoduchá a rýchla, potrebovať budete len pár surov..
Bolonské špagety
Talianske Bologni sa kvôli prevahe tehlových budov prezýva 'Červená Bologna'. Možno preto získala červená omáčka na špagety plná mletého mäsa názov práve po tomto talianskom červenom meste. Vykúzlite doma tú najlepšiu boloňskú o..